離心機在(zai)生(sheng)物科學(xue)上的(de)(de)應用(yong)(yong)已經不在(zai)是大(da)(da)驚小怪的(de)(de)事(shi)了，離(li)心技術(shu)在(zai)生(sheng)物科學(xue)，特別(bie)是在(zai)生(sheng)物化學(xue)和(he)分(fen)子(zi)(zi)生(sheng)物學(xue)研究領(ling)域，早已起到(dao)重要的(de)(de)作用(yong)(yong)，每個生(sheng)物化學(xue)和(he)分(fen)子(zi)(zi)生(sheng)物學(xue)實驗室(shi)以(yi)及各類高(gao)校都要安裝多種型式的(de)(de)高(gao)速(su)離(li)心機。離(li)心技術(shu)主(zhu)要用(yong)(yong)于各種生(sheng)物樣(yang)品的(de)(de)分(fen)離(li)和(he)制備，生(sheng)物樣(yang)品懸(xuan)浮液在(zai)高(gao)速(su)旋轉下(xia)，由(you)于巨大(da)(da)的(de)(de)離(li)心力作用(yong)(yong)，使懸(xuan)浮的(de)(de)微(wei)小顆粒(li)（細胞器(qi)、生(sheng)物大(da)(da)分(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)沉淀等）以(yi)一定的(de)(de)速(su)度沉降，從(cong)而(er)(er)與溶液得以(yi)分(fen)離(li)，而(er)(er)沉降速(su)度取決于顆粒(li)的(de)(de)質(zhi)量、大(da)(da)小和(he)密度。